Un attore, un racconto, un piatto d'autore e grandi vini toscani...

Perché scegliere tra una serata all'insegna di un romanzo d'autore e una serata con un piatto d'autore? Alla Città del gusto di Roma trovi entrambi! Quando? Giovedì 30 maggio per il primo appuntamento con

“Letture di Gusto al teatro della Cucina” 

L'attore Alessandro Benvenuti, toscano doc, vi condurrà tra le pagine di Odore di Chiuso, giallo culinario di Marco Malvaldi (pubblicato in versione audiolibro da Emons Audiolibri e in cartaceo da Sellerio Editore).

Protagonista è un inedito Pellegrino Artusi alle prese con le indagini di un misterioso delitto consumato in un antico castello della Maremma toscana. A trasportarvi nell'atmosfera risorgimentale, anche lo show-cooking dello chef Luca Ogliotti che si cimenterà nella preparazione del “polpettone all'uso zingaro”, cucinato secondo l’originale ricetta artusiana. Il tutto abbinato ad una selezione dei migliori vini della tradizione toscana. Una serata per sentirsi un po' Sherlock Holmes, un po' Pellegrino Artusi, sulle tracce dell'assassino, ma anche e soprattutto sulle tracce degli ingredienti segreti del polpettone. Qualche indizio: tonno, olive, uova e...